[anastasiya_bakery] Кондитерский Клуб Август 2022 (Анастасия Политыкина)

Что же нас ждёт в клубе в август е? 1. Торт - сердце очень нежный романтичный вариант для свадьбы, годовщины или даже дня рождения. Самое настоящее антигравитационное сердце с вкуснейшей вишнево-миндальной начинкой. - изготовим и соберём конструкцию для торта - сделаем все заготовки начиная с бисквита - соберём торт на конструкции - сделаем покрытие шоколадным велюром - выполним такой стильный и популярный декор изомальтовыми кристаллами 2. Торт - книжка панорамка Идеальный торт к 1 сентября, дню учителя/воспитателя, да и к любому празднику (можно сделать в тематике любой книги как детской, так и взрослой). - сделаем заготовки для вкусного и нежного торта «Яблочный тоффи с корицей и маскарпоне» - соберём торт, выполним моделирование, разберём все нюансы подобных тортов - сделаем покрытие и полностью съедобный декор в стиле книжки-панорамки 3. Муссовый блок - готовим торт «смородиновый бум», максимально смородиновая начинка от бисквита до покрытия