Чизкейки от А до Я. Тариф Самостоятельно (Ольга Шлычкова)

Лучший онлайн-курс по чизкейкам: Авторские рецепты, подробные тех. карты Теория, технологии для тех, кто хочет понимать Видео-уроки со всеми секретами Отработанные рецепты, простые ингредиенты, понятная технология, качественные уроки - залог идеального торта с первого раза. Программа 1) Чизкейк Сникерс Чизкейк с выпечкой Шоколадная песочная основа Арахисово-карамельный сырный слой Карамель 2) Чизкейк с рикоттой Чизкейк с выпечкой Песочная основа с маком Сырный слой с рикоттой и маком Желе черника со сливками Декор ягодный ободок 3) Чизкейк Груша горгонзола Чизкейк с выпечкой Песочная основа с орехами Печеные груши Сырный слой с сыром горгонзола Мармелад из груш на агаре Карамельынй взбитый ганаш 4) Чизкейк Фисташка-кардамон Чизкейк с выпечкой Фисташковая песочная основа Сырный слой с фисташкой и кардамоном Клубничный мусс 5) Чизкейк апельсиновый Чизкейк с выпечкой: Апельсиновая песочная основа Сырный слой с апельсином Апельсиновый мармелад на пектине 6) Чизкейк Кокос-вишня Чизкейк без выпечки: Кокосовая песочная основа Кокосовый сырный слой Вишневый сырный слой Вишневый мусс для декора 7) Чизкейк Банан-шоколад Чизкейк без выпечки: Хрустящая основа с воздушной пшеницей, орехами Шоколадный сырный слой Банановый сырный слой Шоколадные подтеки 8) Чизкейк Манго Чизкейк без выпечки: классическая песочная основа Мармелад с маракуйей и апельсином Сырный слой с манго Крем-чиз для декора 9) Чизкейк кофейный Чизкейк без выпечки: Шоколадно-кофейная песочная основа Кофейный сырный слой с печеньем Взбитый шоколадно-кофейный ганаш Тариф Самостоятельно: Продукты и оборудование Песочная основа (5 видов) Чизкейк Сникерс Чизкейк с рикоттой Чизкейк "Груша-гарганзола" Чизкейк "Фисташка-кардамон" Чизкейк "Апельсиновый" Чизкейк "Кокос-Вишня" Чизкейк "Банан-Шоколад" Чизкейк "Манго" Чизкейк "Кофейный"