[Coup de Coeur] Кондитерский онлайн-лагерь. Новогодний сезон 2025 (Елена Скрыган)

Курс

[Coup de Coeur] Кондитерский онлайн-лагерь. Новогодний сезон 2025 (Елена Скрыган)

1 584 ₽

О курсе

Для кого наш кондитерский онлайн-лагерь Новогодний сезон 2025 для вас, если: Вы ничего не успеваете на новый год: клиенты заказывают в последний момент, приготовить десерты домашним не успеваете. Наши десерты можно приготовить за 3 недели до праздника и заморозить! А достать в самый нужный момент. Вас бесят десерты в виде елок. Мы приготовили для вас другие варианты Вы любите готовить и вкусно есть! Это точно к нам, мы тоже любим. И, кроме десертов, приготовили для вас закусочный пирог. Пользуется спросом не только на домашнем столе, но и у клиентов. Проверено Вы готовите десерты на заказ. Наши десерты прекрасно смотрятся в подарочной упаковке, их удобно и эффектно дарить. А закусочный пирог идеален для доп продажи! Вы любите ходить в гости. С такими десертами и пирогом вас будут очень ждать! Смотрите, какие десерты вы скоро приготовите: 1. Торт Новогодний подарокСочный шоколадный бисквит с перцем тимут, апельсиновой цедрой Цитрусовый крем на креме англез Цитрусовый гель с цукатами имбиря Шоколадный супрем с шоколадной крошкой Вы сделаете 2 типа сборки торта и почувствуете как это влияет на вкус А еще начнете работать с сахарной бумагой, которая позволяет сделать любые дизайны для ваших тортов: и на ДР, и на 8 марта, и 14 февраля и все-все другие поводы и неповоды. 2. Корпусное пирожное Новогодняя тростьЯркая песочная основа Сабле Бретон с нотками корицы Ароматный вишневый гель с нотками лайма и имбиря Нежный ванильный ганаш Вам не надо покупать специальную форму, вы сформируете эти пирожные вручную А декор сделаете в 2 способах: с краскопультом и без. 3. Трендовый тренд, шоколад Дубайский мишкаВкуснейший шоколадный корпус Фантастическая дубайская хрустящая начинка Вы самостоятельно приготовите тесто катаифи, которое сложно купить в магазине! И сделаете шоколадку с тонким, красивым дном. А еще научитесь работать с силиконовыми формами для корпусов шоколадок. Некоторые клиенты отмечают, что эти шоколадки даже вкуснее тех, что ели в Дубае. 4. Закусочный пирог КрустоХрустящая золотистая корочка с укутанными внутри нежными кусочками курицы, ароматными грибами под обволакивающим кремовым соусом и легким прозрачным желе