[Damaster Cake] Торт "Арт Куб"

Бисквит, крем, сборка, конструкция В этом видео мы расскажем как делать торт "Арт Куб". Содержание видео: 0:48 - бисквит 04:15 - творожно-смородиновый мусс 08:07 - молд для слепков рук 13:43 - ганаш 21:47 - подготовка бисквита 23:34 - крем 24:08 - подготовка мусса 24:31 - сборка торта 26:22 - форма для сборки торта 32:55 - выравнивание куба 35:07 - нанесение фактуры "бетон" 37:23 - снятие молдов 39:27 - выравнивание фактуры "бетон" 40:02 - нанесение трафаретов 41:13 - прикрепление "рук" 42:36 - тонировка 45:41 - декор из вафельной бумаги