Декор торта в Малайзийском стиле (Наталья Елецкая)

Вы последовательно изучите: Сборку торта в виде сердца венком (на фото). Пошаговое приготовление масляного крема на итальянской меренге. Тонкости окрашивания крема: в рамках этого проекта вы научитесь подбирать цветовую гамму для тортов в стиле «винтаж». Технику изготовления нескольких популярных цветов (пионов, английских роз, ранункулюсов, скабиозы, яблоневого цвета, бутонов, гипсофил, брунеи и листьев). Составление кремовой композиции: как расположить цветы разного вида и размеров на торте, чтоб не «перегрузить» общий вид и сохранить нужную вам форму торта.