День большой заготовки: 5 блюд из основных заготовок (Дарья Черненко)

Мастер-класс о том, как готовить 1 раз в неделю и 6 дней отдыхать от готовки и уборки на кухне. В меню мастер-класса: 1. Фрикасе с бататом и ореховым салатом Нежное мясо в сливочном соусе, воздушное пюре из батата, дополненное сочным салатом с фасолью, кинзой и грецким орехом. 2. Паста Болоньезе с черри и рукколой Классическая мясная Болоньезе с яркими нотами свежих томатов и пряной рукколы. 3. Креветки карри в кокосовом соусе с лаймом и кинзой Ароматное кокосовое карри с тигровыми креветками, свежим лаймом, кинзой и острым перцем. Подаётся с рассыпчатым рисом. 4. Филе цыпленка в сливочном соусе с травами, картофельным пюре, и грибным соусом Нежное куриное филе, томлёное в ароматном соусе с чесноком и травами. Подаётся с бархатным картофельным пюре, грибным соусом и гарниром из сладкой моркови и зелёного горошка. 5. Карри из кальмаров с рисом и соусом чатни Пряное карри с нежными кольцами кальмара, подаётся с ароматным рисом и пикантным соусом чатни. Яркий акцент — острый перец чили для тех, кто любит поострее. Что будет во время мастер-класса: В прямом эфире вы увидите, как готовить 1 раз в неделю. Вы увидите, как собирать разнообразное меню всего из 5 основных заготовок. Узнаете, как отдыхать от кухни 6 дней в неделю и при этом кормить семью полезной, домашней едой. Рецепты блюд мастер класса и секреты приготовления. Что вы получите: Доступ к прямому эфиру мастер-класса. Список необходимых продуктов. Список необходимого инвентаря. Рецепты на мастер-классе. Запись мастер-класса на 1 месяц. Памятки с рецептами с пошаговыми фотографиям.