Дизайнерские капкейки (Ольга Богатова)

Для меня капкейк - отдельная история любви! Ведь это не просто кекс, а мини тортик с многослойной начинкой и нежным кремом И если вы пока не оценили этот вид десерта - вам просто не попадалась правильная подача! Я даю вам три основных топовых сочетания, а по сути вы получаете множество комбинаций для будущих экспериментов! Мои фирменные Капкейки: 1. Клубника-лимон (на сливочном бисквите) 2. Шоколад-карамель-фисташки (на шоколадном бисквите) 3. Кокос-Маракуйя (на кокосовом бисквите) Испечем 3 вида бисквита, сварим универсальную пропитку, подготовим 5 видов начинок, 3 вида крема и соберём набор прекрасных ароматных малышей! Покажу мои любимые насадки и как с их помощью отсаживать самые красивые шапочки крема