[evgart] Зефирные десерты. Пакет 2 Птичье молоко (Юлия Хвостова)

Вкуснейший сливочный десерт, вкус которого многие сравнивают с детством. Необычные вкусы и сочетания. Вкус домашнего десерта совсем не похож на приторный магазинный. Это все - про «Птичье молоко»! Программа: Теоретическая часть. Ингредиенты и инвентарь Разбор главных ошибок по изготовлению «Птичьего молока» и как их избежать Сроки и условия хранения Рекомендации по упаковке Полезные ссылки Рецепты «Птичьего молока», на основании которых можно миксовать вкусы и получать новые сочетания: Классическое суфле Ванильная птичка Клубника, малина, чёрная смородина Облепиховая птичка Фисташковая птичка Лавандовая птичка «Кофе-Лимон» «Тирамису» Банановая птичка «Апельсин в шоколаде» «Ментоловая мята» «Мята-Шоколад»