[fun__bun] Пасхальный курс 4.0 (Юлия Нежурина)

В Пасхальном курсе 2025 года: • Технология приготовления и работа с дрожжевым тестом • Рецепты Пасхальной выпечки • Рецепты глазурей и рецепт мха для оформления • Варианты формовки • Выбор и подготовка продуктов • Ссылки на Пасхальный декор, инвентарь, упаковку и сервировку • Оформление и упаковка • Сроки годности и условия хранения Дрожжевые куличи: • Классический Пасхальный кулич • Кулич на рикотте • Творожный кулич • Пряный шоколадный кулич с вишней • Кулич с курагой • Заварной кулич • Кулич-бриошь Рецепты Пасхальной выпечки: • Краффин с шоколадом и орехами • Дубайский краффин • Пасхальный венок с маком • Бездрожжевые творожные мини куличи • Куглоф • Апельсиновый кекс • Пасхальные маффины • Кексовый творожный кулич • Морковная бабка Рецепты Царской Пасхи: • Царская Пасха «Фисташка-Клюква» • Классическая творожная Пасха • Карамельная Пасха с черносливом • Бенто-Пасха «Лимонная» • Бенто-Пасха «Фисташковая» Рецепты Пасхальных десертов: • Муссовые пирожные «Кролики» со вкусом «Манго-Клубника» • Пирожное-чизкейк «Пасхальное яйцо» • Бенто-чизкейк «Фундук-Карамель» • Бенто-чизкейк «Три шоколада» Рецепты лучших глазурей для покрытия кулича Рецепт мха для оформления Подробные видео-уроки, технологическая карта, ссылки.