[Где торт?] Веселые безе - зверята (Ольга Вакуленко)

О чем этот Видео мастер-класс Яркие фигурки зверей из безе станут отличным дополнением к подарку и помогут оформить самый оригинальный кенди-бар к детскому дню рождения или тематической вечеринке. Забавные осьминожки, милые лисички, веселые зайцы и волшебные единороги - основатель проекта Дом Безе Ольга научит вас как своими руками создать этих и других симпатичных животных. Сделать подобный безе-зоопарк под силу каждому : и опытному мастеру, и новичку кондитерского дела. Из видео-урока вы узнаете: об инструментах и приспособлениях, которые понадобятся для создания безе зверей; какой краситель лучше использовать для получения необходимого оттенка меренги; всё об очередности высадки деталей будущих фигурок из безе. Плюс три очень полезных бонуса от мастера Ольги. Как сделать заготовки мелких деталей из безе, а именно глаз, для будущих фигурок. Как получить черный оттенок меренге. Прорисовка мелких деталей с помощью кисточки. Все существа в природе имеют свои особенности, тоже самое касается и фигурок из безе. В каждом из этапов видео-урока кондитер рассказывает о специфике создания зверюшек. Единорог , например, имеет цветную гриву. Как же сделать, чтобы оттенки в его волшебной прическе не смешивались? В мастер-классе Ольга покажет весь процесс отсадки многоцвета на примере. Панда . Ее особенность в двухцветности, но знаете ли вы как получить черный оттенок меренги? Наш кондитер поделится секретным ингредиентом. Медведь . Эти животные бывают разных цветов, а из видео вы узнаете с помощью чего можно обозначить девочка это или мальчик. Заяц . Разная форма ушей у косого отобразит всё многообразие его возможных настроений. В уроке несколько наглядных примеров. Фламинго . Самая модная розовая птица имеет разное оперение. Мастер покажет как его создавать, а также научит правильно отсаживать такую мелкую деталь как клюв. Лев . Его изюминка в лохматой гриве. В уроке показано как делать разные кондитерские “прически” царю зверей. Сова может быть мудрой и забавной одновременно. Необычные крылья и креативная посадка глаз - это лишь некоторые секреты из видео создания этой фигурки. Лиса . Обычно хитрая и лукавая, а в этом мастер-классе она очень нежная и милая. Слон . Сделать ему бивни и необычные уши с помощью хитрого приема вы научитесь из этого урока. Осьминог . Какого он цвета? Да какого хотите! Смотрите, примеры от нашего кондитера. Птичка . Такая фигурка станет украшением оригинального букета или набора сладостей. Сделать ее вас научит создатель проекта “Дом безе” Ольга. Кроме всего вышеперечисленного, мастер по ходу работы делится множеством полезных рабочих моментов о времени выпекания, объемах сырья, особенностях ингредиентов и пр. Обязательно смотрите, пробуйте повторить, самостоятельно экспериментируйте и творите! Спойлер: Содержание курса 1. Видео урок 26мин 1.1 Инструменты 1.2 Единорог. Окрашивание массы в радужные цвета 1.3 Панда. Окрашивание массы в черный цвет 1.4 Медведь 1.5 Заяц 1.6 Фламинго 1.7 Лев 1.8 Сова 1.9 Лиса 1.10 Слон 1.11 Осьминог ...