[kasadelika] Пирожное «Картошка» с 2 начинками (Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова)

Множество плюсов пирожных «Картошка»: - Адаптированы под заморозку и их всегда можно иметь в наличии - Сделать заранее на праздники, занимают минимум места - Несложный минималистичный декор, который занимает минимум времени, но выглядит дорого и эффектно - Предлагать клиентам, для гостей, на праздники или просто к чаю - Не требуют много времени на изготовление Пирожное «Картошка» с 2 начинками: Подробная технологическая карта приготовления пирожного «Картошка» Влажный шоколадный бисквит Два потрясающих крема для основы Две начинки в центр: тягучая соленая карамель и нежный ганаш на молочном шоколаде Процесс приготовления глазури на основе шоколада, которая не трескается Процесс темперирования шоколада для создания декора. 3 вида эффектного декора к различным праздникам: 14 февраля, 23 февраля, 8 марта Ссылки на необходимый инвентарь и упаковку