[Кондитерка] Современные десерты. Часть 1 (Эми Левин)

В программу курса входит 3 десерта + 1 бонусный рецепт Каждый десерт состоит из 5-7 элементов и включает сочетание -фруктовой начинки кули или желе на основе агар-агар -крем и карамель с разными вкусовыми и текстурными добавками -глазурь и элементы декора -тарталетки или коржи Всего 25 видео уроков + печатные материалы к курсу ⠀ Программа курса и список ингредиентов/инструментов в закрепленный сторис . ⠀ В курсе используются только веган ингредиенты и натуральные подсластили! Все десерты без выпечки, но для работы с агар-агар и ягодного кули используется тепловая обработка. ⠀ Видеоуроки переведены и озвучены на русский язык, все участники имеют возможность задавать вопросы в процессе обучения, доступ к курсу не ограничен по времени.