Курс
Корпусные конфеты /плитки (souldesserts)
210 ₽
О курсе
Программа вебинара КОРПУСНЫЕ КОНФЕТЫ/ПЛИТКИ
работа с формами, красителями, какао-маслом, шоколадом
темперирование
десятки разных дизайнов и техник
работа с корпусом
зеркальный блеск
демонстрация двух вкусов пошагово + сборник рецептов:
- чёрная смородина-анис
- ромовая баба
- мятный взрыв
- копчёный чернослив
- как том ям
- как б-52
- витамин С
- тирамису
- ряженка-малина
souldessertsавтор souldessertsкорпусные конфетыплиткитемперированиетемперирование шоколада
