[Кулинария] Как научиться быстро готовить вкусные и полезные блюда (Лена Шигаева)

Длительность тренинга: 3 недели 6 аудио-кастов + 3 бонуса Расписание: 1 неделя: Планируем и составляем меню Делаем кухню удобной и эргономичной Составляем меню Составляем список продуктов Закупаем продукты по списку 2 неделя: Делаем заготовки Готовим продукты к использованию Делаем полуфабрикаты собственного производства Готовим соусы и заправки Делаем заготовки к последующим дням Подготавливаем продукты к последующей обработке и приготовлению Подготавливаем посуду, приборы и рабочие поверхности 3 неделя: Готовим быстро, вкусно и полезно Учимся разным способам быстрого приготовления различных блюд Нарезаем продукты правильно Умело используем возможности бытовой техники и посуды Правильно замораживаем готовую еду Готовим быстро продукты, требующие длительной термо-обработки