[lafarine.school] Тарталетки (Анастасия Воронова) @narudskaya_stasi

Тарталетки - идеальный порционный десерт для дома, на заказ и, конечно же, для витрин кафе и ресторанов. Курс подходит как для практикующих кондитеров, так и для новичков. Научитесь готовить восхитительный десерт «Тарталетки» по авторской технологии от простого к сложному! Программа курса: Тесто сабле Тесто сабле - шоколад Малиновые тарталетки Шоколадные тарталетки с ягодами Шоколадные тарталетки с фундуком и маракуйей Тарталетки «Клубника-Фисташка» Тарталетки «Рафаэлло» 7 подробных видеоуроков по каждому виду тарталеток и технологическая карта, включающая в себя теоретическую часть, инструменты и важные советы.