Меренговый рулет вебинар 25.10.2020 (Юлия Гончар)

25 октября 2020 года состоится самый вкусный он-лайн курс «Меренговый рулет» Для кого: этот курс прекрасно подходит и для новичков, и для опытных кондитеров, никаких специальных кондитерских знаний вам не нужно. Я научу и расскажу вам обо всем! Что будет на курсе: Мы сделаем идеальный декор в виде: кремовой дорожки с кубиками груши и шоколадный декор Разберём все этапы подготовки, выпечки и декора рулетов Поговорим о хранении, перевозке, упаковке и обо всех тонкостях и секретах. Будет интересно, а самое главное очень вкусно! В программе курса вкуснейшие классический и ореховый рулеты, воздушные текстуры и незабываемое оформление. Мы приготовим 2 рулета: Грушевый рулет с голубым сыром (крем Dor blue, конфи груша) Фундучный рулет с кремом пломбир (кремы шоколадный и ванильный пломбир, ореховое фундучное пралине Приятными бонусами станут 2 рецепта: - Рулет "Клубника в лайме" - Тропический крем Вы получите: материалы практического мастер-класса по меренговому рулетуод + подробную техническую карту и список продуктов, которые пригодятся для курса. Это невероятно нежный десерт для ценителей прекрасного и воздушного! Запись эфира будет проводиться в студии