МК по макарон, рецепт и 7 начинок (Гульнара Федорова)

Друзья! Вы просили и очень долго ждали! Я (наконец!) провела вебинар, где показала процесс приготовления классических макарон на итальянской меренге от А до Я, а также показала и рассказала как приготовить стабильные вкусные начинки, какие продукты я использую. Плюс ко всему вебинару прилагается рецептурная карта в виде текстового файла: рецепт крышечек + начинки Макарон на итальянской меренге (рецепт Пьера Эрме) Ганаш на белом шоколаде Ягодно-фруктовый ганаш Конфи из ягод и фруктов Фисташковый ганаш Соленая карамель Фундучно-миндальный ганаш Кокосовый ганаш Капучино с ликером "Бэйлис" Благодарю за внимание!