Муссовые десерты: с 0 до ПРОФИ (Кристина Шумская)

Что будет на курсе? ТЕХНОЛОГИИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 10 НЕОБЫЧНЫХ МУССОВЫХ ДЕСЕРТОВ: 5 ТОРТОВ И 5 СТИЛЬНЫХ ПИРОЖНЫХ Кофе с фисташками, Твикс, Ягодное шампанское, Тропический пломбир и тд. Ассортимент под любой повод, радуйте близких и коллег невероятными вкусами ВСЕ РЕЦЕПТЫ ОТРАБОТАНЫ ДО ИДЕАЛА Готовьте по урокам без страха ошибиться, десерты получатся с первого раза даже у новичка ПОДРОБНЫЕ ВИДЕОУРОКИ С ТЕХКАРТАМИ И ТОЧНЫМИ ГРАММОВКАМИ Покупайте только то, что нужно для конкретного рецепта. Зарабатывайте на муссовых десертах, благодаря их доступной себестоимости МУССОВЫЕ ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ – ВЫСОКАЯ КУХНЯ ОТ ЗНАМЕНИТЫХ ШЕФОВ ДОСТУПНА КАЖДОМУ! Преимущества: - Многие кондитеры мечтают освоить эту технологию. Необычный внешний вид, рецептура, у которой нет аналогов, вкусы и текстуры, которые сводят с ума с первого кусочка – вот, в чем секрет успеха! - Вкус муссовых десертов оценят даже самые привередливые дегустаторы. Воздушный мусс, ароматный бисквит, яркий акцент из ягодной начинки и необыкновенно красивая зеркальная глазурь – беспроигрышный вариант, чтобы удивить кого угодно! - Их можно готовить поэтапно и замораживать! Вы можете принимать больше заказов и работать всего несколько часов в день, а также принимать срочные заказы и зарабатывать больше. Программа: Муссовые торты 1. Африка 2. Гренни 3. Каламанси 4. Фундук в шоколаде 5. Ягодное шампанское Муссовые пирожные 1. Лето 2. Кофе с фисташками 3. Твикс 4. Тропический пломбир 5. Апероль