Курс
Муссовый десерт Птичка (Екатерина Завирюха)
420 ₽
О курсе
Все о силиконовых формах;
Обзор красителей;
Рецепт бисквита и кули (без видео);
Узнаете как правильно работать с формой;
Все тонкости и нюансы окрашивания;
Координаты, где и что я покупаю.
ВЫ НАУЧИТЕСЬ:
Темперировать шоколад;
Делать шоколадный каркас для мусса;
Готовить мусс;
Собирать мини-торт;
Работать с сухими красителями в сухой технике.
