О курсе
«Не скатываясь в излишнюю эзотерику, в своей книге Карина Дмитриевна на человеческом языке рассказывает основные понятия, которые касаются питания человека.
После кратного, но важного освещения вопросов о влиянии того, что мы едим, на здоровье человека и базовых понятий типа калорийности и макронутриентов, в книге подробнейшим образом разобраны все мыслимые (и немыслимые) продукты питания.
Вы сможете узнать гораздо больше стандартных салатиков, первого, второго и компота. Карина Дмитриевна рассказывает интересное
про роллы и суши, не демонизирует продукцию "Каждый день", приводит аргументы, кто же круче — "Ролтон" или "Доширак", и показывает, что тарелки бывают не только гарвардскими, как вы сами можете судить из обложки книги. А чего только стоит виртуальное путешествие вместе с Кариной по абстрактному супермаркету от отдела с овощами и молочными продуктами до полочек с вкусняшками, снеками и прочими гилти плэже. Одним словом, рекомендую к прочтению, рабочие инструменты в книге присутствуют». — АЛЕКСАНДР ЦИБЕРКИН, врач-эндокринолог, автор медицинского блога FUN_WITH_MEDICINE
КАК ПЕРЕСТАТЬ: бояться еды, голодать, срываться и объедаться?
КАК СФОРМИРОВАТЬ здоровый рацион из любимых продуктов и ни в чем себе не отказывать?
"Эта книга написана чтобы вы перестали бояться. Я хочу помочь вам полюбить всю еду, перестать ее делить на вредную и полезную, обвинять во всех смертных грехах, а также давиться капустным листом, чтобы скинуть праздничные килограммы. А главное - перестать жить от "невкусно и грустно" до срыва и обжирания острыми крылышками".
ЗДЕСЬ ВЫ УЗНАЕТЕ:
- про модификацию образа жизни (изменение питания и физической активности с целью снижения рисков по различным заболеваниям);
- зачем считать калории и почему это безопасно (без рисков анорексии, булимии и других проблем);
- какие существуют мифы о продуктах, которые часто демонизируют (сладкое, мучное, молочное и т.д.);
- как собрать сбалансированную продуктовую корзину в любой сезон.
Показать больше
