[Novikov school] Морепродукты. Рис. Курица и яйца (Яна Першина, Кристина Чернявская)

курсы из 3 месячной подписки: 1 Морепродукты 2 Рис 3 Курица и яйца 1 Морепродукты Яна Першина 12 видеоуроков 97:03 м В курсе из 12 видеоуроков шеф-повар Яна Першина рассказывает обо всех тонкостях приготовления блюд из морепродуктов. Вы узнаете рецепты мидий бузара и жареных гребешков, научитесь готовить суп том-ям и крабкейки, поймете, как жарить осьминога и гребешков, чтобы они оставались нежными. 2 Рис Яна Першина 5 видеоуроков 29:05м Изучим про рис все: от варки до приготовления настоящего плова! 3 Курица и яйца Кристина Черняховская 12 видеоуроков 107:46м В курсе шеф-повара Кристины Черняховской — 12 видеоуроков с рецептами блюд из яиц и курицы. Вы научитесь правильно разделывать курицу и красиво связывать ее для жарки, варить идеальный куриный бульон и даже сможете приготовить настоящие яйца бенедикт, как в хорошем ресторане. Простые, но эффектные рецепты и очень подробные уроки Вам помогут!