[Novikov School] Русская кухня (Владислав Гришин)

Новый онлайн курс, в котором шеф Владислав Гришин показывает магию слияния простых ингредиентов в необычных комбинациях, подчеркивая неординарность мышления русского человека. Привычные блюда, приготовленные по-новому! Вы будете знать: выверенные рецепты блюд русской кухни новые техники приготовления продуктов что русская кухня — это не только винегрет и пельмени Программа курса: ДЕНЬ 1 Голубцы Белые грибы горячей засолки ДЕНЬ 2 Рыба в сметане Молодой картофель с белыми грибами ДЕНЬ 3 Жаркое в горшочке Салат купеческий ДЕНЬ 4 Котлеты мясные со сметанной подливой Мятый картофель с тушёной капустой ДЕНЬ 5 Мясная селянка на сковороде Драники с мачанкой Показать больше