Новогоднее меню А-ля Русс 2026. Тариф Проффи (Ольга Ващенко)

Мы собрали удобные, трендовые и вкусные позиции в одном месте. Накройте новогодний стол как фуршетный мастер с вау-подачей. МЕНЮ С СИСТЕМОЙ ЗАГОТОВОК пошагово показываем когда и что приготовить, чтобы всё успеть ПОНЯТНЫЕ ВИДЕОРЕЦЕПТЫ простые действия, которые реально повторить с вау-дизайном даже новичку САЛАТЫ Оливье с говядиной в стиле «Тирамису» Сельдь под шубой «Битое стекло» ЗАКУСКИ Картофель беби с селедкой, луком, икрой палтуса Беби картофель с красной икрой Карпаччо из шейки сыровяленой с хурмой, страчателлой и домашним пест Вителло тонато с подкопченным соусом МИНИ-БРУСКЕТТЫ Креветка айоли Цитрусовый лосось с горчичным соусом С шейкой и каперсами ГОРЯЧЕЕ Сливочная форель-рулет с икрой Рулет из говядины с песто и черносливом Куриный рулет с клюквой и фисташками ДЕСЕРТЫ Десертные чизболлы с вишней Апельсиновая панна кота с карамелью и розмарином В ПОДАРОК БОКС «СВЕЧА» И РЕЦЕПТ ДОМАШНЕЙ НАСТОЙКИ «ЛИМОНЧЕЛЛО»