Новогодняя подборка 2021 (Маша Шелушенко)

В меню 14 блюд на выбор: 6 закусок - жюльен с соусом "Монте блю", канапе "Моцарелла-салями", мидии под сырной шапкой, торт из куриного паштета с фисташкой и клюквой, тарталетки с печенью трески; 2 салата - с авокадо и креветками, с моцареллой и вялеными томатами; 3 основные блюда - куриные ножки с грибами и тьмьяном, свиная вырезка с розмарином, гранатовый лосось; 2 гарнира - булгур с баклажанами и черри под йогуртовым соусом, картофельные ньокки с томатным соусом; 2 сладких блюда: шоколадно-миндальное печенье, английский пирог с жасминовым кремом; А также в подборке: полезные советы по заготовкам в каждом блюде, чтобы максимально оптимизировать время приготовления, подготовиться как можно раньше к празднику и выделить время для себя в сам Новый год; классная идея простой сервировки стола;