[Pаstry-School] Хлеб каждому дому. Выпечка бездрожжевого цельнозернового хлеба (Мария Василевская)

Хлеб каждому дому. Выпечка бездрожжевого цельнозернового хлеба на закваске Программа курса: Теория Бесценные теоретические знания в понятном видеоформате о пользе хлеба, истории, инвентаре пекаря и упаковке хлеба Это важно знать каждому: Необходимый инвентарь домашнего пекаря Ингредиенты для выпечки полезного хлеба Волшебная история настоящего хлеба Бесконечная польза ржаного хлеба Выведение здоровой закваски Упаковка и хранение ароматного хлеба Практика Практические видеоуроки по всем разновидностям полезного хлеба на закваске -Полезная ржаная закваска -Хлеб ржаной «Домашний» -Хлеб ржаной с семечками -Хлеб ржаной с сухофруктами -Хлеб «Дарницкий» -Хлеб «Литовский» -Хлеб «Бородинский»