Продвинутый мастер-класс по приготовлению ресторанных кето-блюд. Кето Повар (Татьяна Демьяненко)

​ УЖЕ СЕГОДНЯ … будем учиться готовить фирменный гуакомоле. И на этом самый вкусный мастер-класс должен был закончиться, ноооо….. Вы просите устроить продолжение. ⠀ Да мы и сами не хотим останавливаться. Ну как можно самостоятельно прервать то творчество, которое создает на кухне наш Шеф. ⠀ Решено! Продолжению мастер-класса быть. И это будет что-то особенное Мы не готовились к такому заранее, поэтому все будет без красивого сайта, спонтанно, прям из сердца, от души! Много еды от Саши и немного кето от Кетомамы. Что приготовил Саша: В первый день начинаем с самого главного. ⠀ Хлеб. Кето-хлеб. Самый простой и быстрый в приготовлении. Даю свой любимый рецепт и... знаете, его практически невозможно испортить. Два основных ингредиента и 15 минут времени. ⠀ Кстати, мой кето-хлеб можно готовить впрок и преспокойно замораживать. Радуйте себя сендвичами и тостами, как только найдется повод. ⠀ Пока такое чудо будет выпекаться, мы не будем терять время зря. Я покажу, как приготовить самый быстрый паштет в истории. ⠀ Паштет из тунца с яйцом. Отличная закуска для праздничного стола, между прочим. В моей семье такой паштет прижился в роли воскресного завтрака. С теплыми тостами, свежим салатом и ароматным кофе... Забываешь про любые сладости из прошлой жизни, жизни "до кето". ⠀ Второй день. Знакомимся с мясом. С сочной, мягкой куриной грудкой и невероятно быстрым стейком из говядины. К которому, кстати, за пару минут можно приготовить яркий соус. В итоге, два ресторанных блюда у вас в арсенале. ⠀ Ой, совсем забыл. Куриную грудку будем подавать с вкуснейшим овощным рагу! ⠀ На третий день перейдем к рыбным блюдам. Самое любимое лакомство для всей моей семьи - свежайший лосось слабой соли... Уххх) Все гости постоянно спрашивают, "как??? Расскажи!!!". ⠀ А я, конечно же, не устаю делиться секретами. ⠀ Также в этот день готовим рубленые котлетки из лосося. Без возни с фаршем и мясорубками. 15 минут, и все, готово! Гарнир - классика. Сливочный шпинат... Тут вообще, без комментариев.