Рецепты для дегидратора (Алексей Выдрин)

Дегидратор — это не просто сушилка для яблок, а настоящий кулинарный комбайн.
В этой книге мы раскрываем его потенциал: от хрустящих чипсов и нежной пастилы до вяленого мяса и пряной бастурмы.
Вы узнаете, как заготавливать овощи для супов, делать полезные перекусы и ресторанные деликатесы.
Простые рецепты, понятные режимы и никакой химии — только чистая еда, приготовленная с любовью.
Ваш дегидратор ждал этой книги.

Формат: PDF/FB2