
Курс
Сборник самых востребованных конфет (Екатерина Завирюха)
2 670 ₽
О курсе
«чизкейк с шариками Бабл-гам + урок по йогуртовым цветам»
Главный секрет чизкейка — это нежная и кремовая начинка, выложенная в нашем случае на розовую, хрустящую, песочную основу. Это вам не печенье «Юбилейное», а более изысканный и утонченный вкус.
Яркие краски и вкусные нотки в чизкейке добавляют шарики Джус-боллы «Бабл гам». Только представьте: миниатюрные шарики, спрятанные внутри десерта, создающие уникальный эффект лопающихся пузырьков прямо во рту. Шарики бабл гам добавляют необычную текстуру.
Десерт чизкейк — сладкий, но не уходящий в приторность. Чизкейк имеет мягкий, богатый, сливочный вкус, приятную сладость и бархатистую текстуру, которая буквально тает во рту.
Ну и дополняет чизкейк роза из йогурта. Её нежные йогуртовые лепестки словно живые — последний штрих в идеальном десерте.
ВИДЕОУРОК торт «Bueno”
Торт по мотивам шоколадки Bueno — это тонкий шоколадный корпус в виде корзиночки, а мусс сочетает деликатную воздушность и богатый ореховый вкус.
Нежнейший, словно облако, мусс таит в себе глубину и шарм благородных ореховых нот.
Каждое прикосновение ложечки открывает мир утончённых ощущений:
сначала чувствуешь лёгкую прохладу сливочно-орехового крема, плавно переходящую в восхитительную вафельную крошку и шоколадный бисквит, оставляя долгое послевкусие полной гармонии.
Также торт представлен в трёх вариантах подачи. Вы научитесь не только готовить этот вкусный десерт, но и красиво оформлять его
ДЕСЕРТ клубничный пломбир с розовой матчей
Вкус, который сводит с ума.
Вкус, который запоминается не в голове, а в самом сердце.
Это клубничный пломбир с розовой матчей в тонком корпусе из шоколада.
(Цветы в урок не входят.)
ВИДЕОУРОК
«Апельсин - пряная тыква»
Десерт получается ярким, ароматным, вкусным и очень аппетитным
Мягкие кусочки тыквы, пропитанные сладкой карамелью с приятной кислинкой лимона, просто тают во рту
Апельсиновый мусс в сочетании с карамелизированной пряной тыквой раскрывает множество оттенков вкуса и чувств - о тёплой осени, уютном пледе у камина, тёплых воспоминаниях уходящего лета
Вкус, который окутывает теплотой и нежностью
Ракушка «Клубничное мохито»
Ракушка «Клубничное мохито» — это нежное пирожное в виде ракушки со вкусом сочной клубники, капельками лайма и освежающими нотками мяты.
В уроке вы узнаете:
Вкуснейший рецепт мусса «лайм-мята-шоколад»;
Рецепт клубничной начинки, которая растекается по десерту при разрезе, чтобы окутать его своей сочностью;
Научитесь делать клубничный ганаш по мотивам клубничного мороженого, который идеально сочетается с яркими нотками ягод, создавая тот самый гармоничный баланс сладкого и кислого вкуса.
Каждый кусочек наполнен свежестью клубники, нежностью шоколада и ароматом мяты, оставляя приятное послевкусие, которое хочется ощущать снова и снова.
Этот десерт станет идеальным выбором для тех, кто ценит утончённость и изысканность вкуса.
ВИДЕОУРОК "ТОППЕРы НА ТОРТ"
Золотые топперы на торт — это уже классика. Смотрится эффектно, красиво, лаконично, но цены на них изрядно выросли.
Торты б...



