[School Sweet] Сладкая коробка (Анастасия Сдобникова, Мария Фомина)

ПРОГРАММА КУРСА: 10 видеоуроков После просмотра мастер-класса Вы узнаете: Рецепты приготовления разных видов печенья (от любимых всеми "Орешков со сгущенкой" из детства, до модных Венских, Сабле, Американеров и Амаретти); Способ приготовления идеальной домашней солёной карамели; Секреты приготовления разных видов ирисок (карамельных и малиновых), узнав технику выполнения которых, вы сможете экспериментировать со вкусами; Рецепт восточной сладости нуги, в которую можно добавлять орехи, ягоды, цукаты, воздушный рис, и каждый раз десерт будет приобретать необычный вкус! Оформление Покажем, как оформляем мы, и вдохновим на импровизацию в оформлении десертов! Тех.карты Подробное описание каждого шага в приготовлении! В нашем мастер-классе тех.карты по приготовлению малиновых ирисок, Сабле с солёной карамелью, нуги с орехами, печенья Амаретти, солёной карамели, колечек с лимонной глазурью, орешков со сгущёнкой, Венского печенья с чаем матча, шоколадных Американеров, карамельных ирисок!