Секрет аромата: от молекулы до духов (Лука Турин)

Описание книги «Секрет аромата» – книга о парфюмерии как науке. Вы поймете, что заставляет одну молекулу пахнуть чесноком, а другую – розой; узнаете о двух конкурирующих теориях запаха; разберетесь с биологическими механизмами, с помощью которых мы воспринимаем запах. Лука Турин, знаменитый парфюмерный критик, рассказывает увлекательно, доступно, весело и убедительно о самом загадочном из чувств. В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн. Объем: 270 стр. 64 иллюстрации Жанр: Косметика и косметология, Научно-популярная литература Теги: Занимательная химия, Интересные факты, Мировой бестселлер, Парфюм