Скандинавское лето. Простая и вкусная еда (Аурель Бронте)

По традиции Скандинавия у нас ассоциируется с зимой: непролазные снега, густые норвежские леса, а в доме кто-то обязательно сидит и пьет горячий кофе со свежей булочкой. Сплошное hygge и вязаные носки. Однако и у жителей северных стран есть лето! Не очень долгое, но такое долгожданное. Не очень жаркое, но наполненное весельем, праздником и беззаботностью. И в этом мы так похожи со скандинавами! Откройте новую книгу Бронте Аурель и приготовьте датские сосиски в тесте, к артофельный салат с укропом и "Павлову" с крыжовником - и увидите, что нас объединяет на самом деле очень много вещей. Пять причин купить: Летние рецепты в стиле hygge — яркие и полезные. Рассказы о кулинарных традициях северных стран. Праздничные рецепты и блюда на каждый день. Идеи для fika — традиционного скандинавского перерыва на кофе. Местные продукты, традиционные и для средней полосы России.