[Tashas cake school] Сакральные знания о диетических десертах (Таша Коробейникова)

11 уроков - разоблачений кулинарных заблуждений 1 урок Как испечь пушистый, как облачко бисквит, сэкономить время и не выкинуть продукты 2 урок 9 неполучившихся бисквитов. Разбор самых популярных ошибок 3 урок Как выбирать муку правильно? Таблица-сравнение разных видов муки 4 урок Секреты выпечки для тех, кому нельзя выпечку. Десерты без яиц и глютена 5 урок Развенчание мифов о глютене 6 урок Загустители: желатин, агар, пектин, крахмал. Когда использовать каждый из них 7 урок Какие масла превращают выпечку в яд. Выбираем идеальное масло. 8 урок Из-за чего растет попа. Как правильно рассчитать калорийность и БЖУ ваших десертов. 9 урок Почему мы переедаем? Что скрывают производители «фитнес» продукции 10 урок Сахар - легальный наркотик. Самый полный и честный обзор: все, что нужно знать о сахаре и заменителях. 11 урок Как с помощью десертов подтянуть кожу, укрепить волосы и ногти. Учимся использовать протеин