[УОМ] Нейрокоуч. Модуль 2 (Андрей Гострый, Ирина Мальцева)

Модуль 2: Режим питания и нутритивный статус, дисбаланс и восстановление функций головного мозга Темы: Режим питания, влияние на здоровье мозга Питьевой режим Технологии приготовления пищи, посуда, заготовка и хранение продуктов питания. Роль белка Углеводы - энергетическая база для мозга Липиды Нейрогастрономия. Диетические нейротрансмиттеры. Гликирование, трансжиры, токсины и последствия для мозга Терапевтические продукты для мозга Составление и разбор универсального мультинутриентного протокола для оптимального статуса головного мозга Признаки и симптомы дефицитов избранных нутриентов Азы лабораторной диагностики избранных нутриентов Азы генетической диагностики избранных нутриентов Дозы и формы