Курс
Зефир и зефирные розы (Надежда Коломейцева)
360 ₽
О курсе
5 наиболее популярных вкусов:
малина с лавандой
медовый банан
крем-брюле
ароматная мята
кофейный «ирландский крем»
Приготовление фруктового/ягодного пюре
Технология приготовления пружинистого зефира с пониженным содержанием сахара
Особенности агар-агар и варки сиропа
Техника отсадки зефира и информация по насадкам
