Курс
Зефирные конфеты (Ляйсян Казыргалина) @love_dessert_ufa
585 ₽
О курсе
Вкусный и красивый видеоурок "Зефирные конфеты". В уроке делюсь своим опытом, методами и наблюдениями, мотивирую создавать красоту с любовью! Зефирные конфеты готовлю по своим проверенным технологиям и рецептам, по классической технологии и технологии "без уваривания". По этим рецептам можно создавать множество других вкусов, заменив ягоду и фрукт. В уроке зефирные конфеты
черничные
и
маракуйя
.
Состав урока:
Видео-файл (длительность 35 минут)
Темперирование шоколада
Глазировка зефирных заготовок
Упаковка зефирных конфет
Технологическая карта в текстовом pdf формате
Рекомендации и советы
