Батон и Французская булка - на закваске и микс с дрожжами (Иван Забавников)

Курс

Батон и Французская булка - на закваске и микс с дрожжами (Иван Забавников)

180 ₽

О курсе

Всё от замеса до формовки с надрезами и выпечкой. Что необходимо для участия: 1. Закваска пшеничная 100% влажности 2. Дрожжи прессованные или сухие инстантные 3. Пекарский камень 4. Форма для расстойки Мк подходит для всех, у кого есть пшеничная закваска. Продающая страница