Чечил (Ольга Лазарева)

Чечил — это мягкий свежий сыр, который традиционно коптят. Благодаря этому вкус его от нежно-молочного перетекает в насыщенный и яркий. Этот сыр мало калорийный, его можно есть в неограниченном количестве и не переживать за фигуру. А если вы добавите Чечил в пиццу или хачапури, то блюда заиграют новыми красками. Давайте вместе приготовим этот несложный сыр. В мини-курсе для вас подготовлены: видео-уроки, текстовые материалы, подробная техкарта, которые можно сохранить Всё для того, чтобы вы смогли научиться готовить Чечил и в любой момент повторить Программа Теория 1. Что понадобится для приготовления Чечила 2. Всё о молоке для этого сыра 3. Чечил или Косичка? Различия Практика 4. Приготовление Чечила 5. Техкарта: Приготовление Чечила 6. Копчение сыра Чечил + 2 необычных вкуса Чечила: Откройте для себя знакомый сыр Чечил в новых вкусах: с васаби (зелёный) и сухой аджикой (ярко-рыжий) Лёгкая острота и яркий вкус специй сглаживается молочным вкусом сыра, создавая во рту впечатляющие уникальные сочетания. Если вы любите пиво — для вас новое и интересное сочетание. Этот Мини-Курс для вас, если: Вы хотите попробовать новое необычное хобби Хотите радовать своих близких вкусными сырами и блюдами из них Хотите питаться натуральными здоровыми продуктами Хотите увеличить ассортимент сыров на продажу или для подарков в праздники