Чизкейки на палочке (Екатерина Перегудова) @cupketik

Мини-курс по чизкейкам на палочке. Много информации, начиная с инвентаря и заканчивая грамотным расчётом себестоимости десерта, научу сочетать несочетаемые вкусы! Будут 4 топовых вкуса среди моих заказчиков и вы сами сможете на основе этих рецептов создать свой уникальный вкус! Программа курса: Теория чизкейков и ссылки на инвентарь (в том числе, где найти те самые именные палочки) Таблица себестоимости Приготовление 4 самых топовых вкусов чизкейков: Молочный шоколад/маракуйя Манго/фисташка Сникерс Лаванда/чёрная смородина