[Irova.life] Вкусное утро + Салаты на каждый день + Домашняя колбаса(Диана Ирова)

Состав:
1. Вкусное утро
2. Салаты на каждый день
3. Домашняя колбаса

1. Сборник завтраков «Вкусное утро»
70+ рецептов завтраков на каждый день!

Больше, чем просто завтраки. Я собрала для вас 70+ рецептов завтраков, чтобы утро начиналось вкусно и без суеты. Вы найдете рецепты на любой случай:

• рецепты за 5-10 минут,
• завтраки, которые можно приготовить с вечера,
• завтраки, которые можно взять с собой,
• неторопливые завтраки для выходных дней и особых поводов

Рецепты простые и понятные, а главное, из доступных продуктов - никаких перьев страуса и пыльцы фей! Это сборник, по которому вы реально будете готовить, а не просто сохранять рецепты на "когда-нибудь"

Вам нужен сборник, если хотите:

• Разнообразные завтраки, а не “яйца/бутер/кофе” по кругу
• Вкусно завтракать, даже если есть всего 5 минут
• Рецепты, которые можно приготовить с вечера или взять с собой
• Завтраки “как в кафе”, но из обычных продуктов
• Больше не ломать голову “что приготовить?” по утрам

Что вы получите:

1) 70+ рецептов

• за 5-7 минут
• приготовить с вечера
• взять с собой
• для ленивых выходных

2) 3 готовых конструктора - 1 база + разные начинки к ней

• лепешки
• лаваш
• горячие тосты

3) Советы по заготовкам - для блюд, которые можно заморозить или приготовить на 2-3 дня вперед.

4) Видео-рецепты - доступ прямо из сборника: просто скачайте книгу на телефон и смотрите видео в любой момент.

Содержание сборника:

Глава 1. Яйца

• Пышный омлет пуляр
• Испанский омлет с картофелем
• Нежный французский омлет с пармезаном
• Фритатта с грибами и ветчиной
• Рулет из яиц с сыром и ветчиной
• Идеальный нежный скрэмбл как в ресторане
• Турецкий менемен
• Хрустящий киш с помидорами

Глава 2. Творог

• Запеканка из рикотты
• Творожная запеканка с маком
• Рулет с творожным кремом и ягодами
• Творожный смузи с сезонными ягодами
• Пирожки творожные с яйцом
• Сырники как в кофемании со взбитой сгущенкой
• Ленивые вареники с ягодным соусом

Глава 3. Намазки на хлеб

• Японский яичный сэндвич
• Намазка из тунца с маринованным огурцом
• Намазка из тунца и авокадо
• Гуакамоле
• Дип из творога и брынзы
• Паштет из курицы
• Хумус со сладким перцем

Глава 4. Сэндвичи

• Японский сладкий сэндвич с фруктами
• Сэндвич с жареным сыром халуми и взбитой брынзой
• Сэндвич с грибами, солёными огурчиками и омлетом
• Кесадилия с ветчиной
• Клаб-сэндвич с карамклизированным беконом
• Скрембл-тост с креветками и голандез

Глава 5. Тосты и горячие бутерброды

• Как подготовить тост
• Холодные тосты
• Быстрые соусы и намазки на тост
• Конструктор тостов
• Собери свой тост
• Горячие тосты из духовки

Глава 6. Конструктор: лепешки/ тортильи

• Овсяноблин
• Лепешки
• Овощные лепешки
• Из остатков
• Фастфуд
• Простые соусы для лепешек

Глава 7. Конструктор: лаваш

• Рецепты
• Начинки для лаваша

Глава 8. Вафли, оладьи и блинчики

• Кабачковые вафли со слабосолёным лососем
• Сладкие венские вафли
• Пышные кефирные оладьи как у бабушки
• Творожные панкейки с бананом
• Ленивый хачапури

Глава 9. Домашние аналоги

• Ветчина из курицы/индейки
• Гранола
• Слабосолёный лосось
• Глазированный сырок со сгущенкой

Глава 10. Каши

• Воздушная овсяная каша с белками
• Томатная овсянка
• Рисовая каша с карамелизированными бананами и корицей
• Быстрый мак энд чиз
• Трехслойная ленивая овсянка с чиа пудингом

Глава 11. Боулы

• Творожный боул с ягодами
• Йогуртовый боул с гранолой
• Боул с гречкой и сыром

Глава 12. Овощные драники

• Драники из кабачков со слабосолёным лососем
• Картофельные драники с яйцом пашот и сырным соусом

2. Сборник «Салаты на каждый день»

Сборник салатов 2026 - это сборник для тех, кто хочет попробовать что-то новенькое, не тратя время на поиск рецептов и неудачные эксперименты.

Внутри вас ждет 55 рецептов салатов:

• салаты на ужин (сытные, но легкие),
• салаты за 5 минут готовки,
• салаты как в ресторане,
• салаты для мангала,
• салаты на гарнир (идеальное дополнение к горячим блюдам)

Салаты на ужин

• Азиатский салат с курицей в кисло-сладком соусе
• Тёплый салат в азиатском стиле с мясом
• Тёплый салат с курицей и овощами
• Салат с фунчозой
• Салат крабовый
• Салат с кальмаром и соусом айоли
• Салат с киноа и слабосолёным лососем
• Тёплый салат с куриной печенью и карамелизированной грушей
• Салат с креветками, рисом и авокадо
• Тёплый салат с тунцом, обжаренными овощами и пармезаном
• Тёплый салат с курицей и овощами
• Салат с креветками, помело и креветочными чипсами
• Салат с картофельно-сырными чипсами
• Салат с крабовыми палочками, креветками и яйцом
• Салат с рыбой в кляре
• Салат с картофелем и копчёной форелью
• Салат со скумбрией
• Салат с курицей, запечённым перцем и сырными шариками
• Салат со шницелем и соусом с пармезаном
• Салат с куриными наггетсами, моцареллой и запечённым перцем
• Салат с битыми огурцами и говядиной в азиатском стиле
• Салат «биг мак» с куриным фаршем
• Салат с копчёной курицей и апельсином

Салаты за 5 минут готовки

• Салат с вяленой колбасой
• Салат с сухариками, помидорами и греческим сыром
• Салат с оливками и моцареллой
• Салат с прошутто и виноградом
• Салат с сырыми цуккини
• Салат с копчёной курицей и фасолью
• Салат с грушей и копчёной курицей
• Салат с беконом и яйцами
• Салат с ветчиной, кукурузой и сухариками из сладких баранок
• Салаты с обжаренными баклажанами, перцем и соевым соусом
• Салат с копчёной курицей и сухариками

Салаты для мангала

• Цезарь с шашлычком
• Грузинский с соусом из орехов и овощами
• Картофель с грибами
• Классика из запечённых овощей
• Запечённые овощи и страчателла

Салаты как в ресторане

• Салат с беконом и карамелизированной грушей
• Кобб салат
• Греческий салат
• Цезарь с курицей и чипсами из пармезана
• Нисуаз с тунцом
• Поке со слабосолёной рыбой

Салаты на гарнир

• Салат с солёными огурцами
• Салат с запечённым бататом
• Салат с нутом, свёклой и греческим сыром
• Табуле с булгуром
• Тёплый салат с булгуром и овощами
• Салат с жареным адыгейским сыром и кабачками
• Капрезе с хрустящими кабачками
• Марокканский салат с кускусом и тёплыми томатами
• Тёплый салат с вешенками

3. Сборник рецептов «Домашняя колбаса»
Домашняя колбаса, рецепты, которые можно приготовить на обычной кухне!

10 рецептов колбасы, которые можно приготовить на обычной кухне.
Ветчина, докторская, сервелат, мюнхенские колбаски - это лишь малая часть того, что вы сможете сделать своими руками без ненужных вредных добавок!

Никакого дорогущего оборудования и сложных технологических описаний. Только подробнейшие пошаговые рецепты с фото. Вам останется только повторить и получить комплименты от восхищенных близких

- 10 подробных рецептов
- пошаговое описание приготовления с фото
- дополнительные видео-материалы к рецептам

Автор Диана Ирова

• Автор и создательница курса
• Кулинарный блогер с аудиторией 800+ тыс человек
• Создательница курса УМНЫЕ ЗАГОТОВКИ
• Автор 45+ сборников рецептов, по которым готовят 100+ тысяч человек
• Дипломированный Шеф-повар
• Выпускница Базового поварского курса Novikov School