[Nado Shokolada] Корейские цветы из шоколада в кремовой технике (Юлия Зотова)

Курс «Корейские цветы» - как сделать цветы из натурального шоколада в корейской кремовой технике с помощью кондитерского мешка и насадок. Вы сможете создавать цветы из шоколада без использования молдов разных форм и размеров. Ваши работы будут уникальны! Уроки очень подробные и рассчитаны на новичков. Курс «Корейские цветы»: Четыре способа темперирования шоколада Обзор и доработка насадок Подготовка шоколада для кремовой техники Условия работы и разбор основных моментов Роза Роза на палочке Английская роза Пион Гортензия Сирень Анемон Сборка композиции. Создание листвы двумя способами Создание шляпной коробочки из шоколада