[Pastry School] Нарезные пирожные 1.0. Мировая классика (Елена Крохмаль)

МЫ С ВАМИ РАЗБЕРЕМ В ДЕТАЛЯХ ВСЕ НЮАНСЫ СОЗДАНИЯ НАРЕЗНЫХ ДЕСЕРТОВ -Простые, стильные и эффектные виды декора -Нюансы подбора рецептов и текстур для нарезных пирожных -Принципы сборки нарезных пирожных Программа курса 7 ВКУСНЕЙШИХ СБАЛАНСИРОВАННЫХ ДЕСЕРТОВ ПИРОЖНОЕ “МАЛИНОВЫЕ ГРЕЗЫ ПИРОЖНОЕ “MANGO-SHAKE” “ТРЮФЕЛЬ: ЭСПРЕССО - СЛАДКИЙ МИНДАЛЬ” ПИРОЖНОЕ “КАРАМЕЛЬ-ПРАЛИНЕ” ПИРОЖНОЕ “ЛЕСНАЯ СКАЗКА” ПИРОЖНОЕ “HONEY BEE” БОНУС! ПИРОЖНОЕ “ОСВЕЖАЮЩИЙ ЦИТРУС”