[Pastry-School] Назад в СССР - советская классика. Пакет 2 (Елена Крохмаль)

Пакет 2. 12 десертов НАЗАД В СССР - СОВЕТСКАЯ КЛАССИКА” ТОРТЫ, Любимые С ДЕТСТВА 12 легендарных советских тортов с любимым вкусом сбалансированы по составу в современной интерпретации для себя и на заказ Торты: "Медовик", "Муравейник", "Сказка", "Прага", "Полет", "Наполеон", "Птичье молоко", "Мишка на севере", "Киевский", "Панчо", "Ленинградский". Пирожное "Картошка" + БОНУСЫ Самые вкусные любимые рецепты За основу взяты легендарные оригинальные рецептуры. Все они немного доработаны, сделаны чуть более легкими, сбалансированы по сладости и текстуре, имеют современный элегантный вид и при этом сохранили знакомый и любимый вкус с детства МИНИ-ТОРТЫ Идеально для случаев, когда хочется сладкого, но ОБЫЧНЫЙ ТОРТ - это слишком много. Точно придется по вкусу вам и вашим клиентам. Мини-торты позволят увеличить продажи и сэкономят ваше время, ведь большинство рецептов адаптировано под заморозку