Гастро-марафон: Нормально есть 2.0. Трекер питания и дефицитов. Этап 3. Жиры и желчный (Сергей Вялов)

Этап 3. Жир: запасы, гормоны, омега День 1. Эволюция жиров Какой жир лучше и какие виды жиров существуют? В чем и сколько есть жиров? Куда организм тратит жиры и как от них избавляется? День 2. Переваривание жиров Что делает желчный и откуда берется желчь? Кто мешает поджелудочной? Почему жиры делают 2 круга в организме? День 3. Омега 3, 6, 9 и Витамин Ф Какие нужны незаменимые жирные кислоты? Почему рыбий жир не омега? В чем омега и сколько какой 3-6-9? День 4. Холестерин Почему не весь холестерин в печени, где еще? Чем лучше вернуть холестерин в норму? Как потратить лишний холестерин? День 5. Лецитин и Фосфолипиды Кто лучший друг холестерина? Какое полезное соотношение лецитина и холестерина? Когда фосфолипиды могут быть опасны? День 6. Проверка дефицита и избытка жиров Какие правильные замеры холестерина? Как проверить жир, а не холестерин? Узнать, достаточно ли ферментов и желчи? День 7. Баланс питания Итоговый баланс и соотношение компонентов Выводы об изменении рациона питания Формат выдачи: 7 видеоуроков, небольшие текстовые задания к каждому уроку, около 100 коротких (до 1 минуты) видео с ответами на вопросы