[ketbakery] Моти (Катерина Меркулова)

Вкус нежного, лёгкого японского десерта Моти определяет начинка, поэтому на курсе вкусы начинок интересные и яркие. Моти не содержит глютен, умеренно сладкий, быстро готовится, замораживается, его можно готовить заранее и собирать ассорти. Для приготовления Моти требуется минимум инвентаря. Десерт самодостаточный и не требует дополнительного декора, это бесспорный тренд! На курсе 3 начинки на творожном сыре, 2 начинки с сыром Маскарпоне, остальные 8 начинок без сыров. Все начинки можно замораживать. Курс: 3 способа приготовление теста: классическое, шоколадное, фруктово-ягодное, кофе с молоком 3 способа формовки теста Начинки Манго-маракуйя Смородиновая Панна котта Пина колада Банан-карамель Кофе-Бейлис Рафаэлло Мятный пломбир Клубничный йогурт Ферреро Дополнительные начинки Баунти Малина-розмарин-лимон Вишнёвая Панна котта Лимонад-груша-тархун