Пироги (Дарья Тюленева) @tuleneva.bakery

На курсе «Пироги» - 4 уникальных вида теста, 7 различных пирогов и 7 разных и очень красивых видов формовки. Для приготовления этих пирогов не требуется специальное оборудование, большое количество времени на подготовку и их можно замораживать. Тесто: Картофельное тесто Дрожжевое тесто, которое можно замораживать Быстрое слоеное тесто, на приготовление которого вы потратите не более 40 минут (30 минут из которых оно будет лежать в холодильнике) Молочное песочное тесто 7 пирогов: Биф Веллингтон Пирог плетёный с лососем и луком нуазет Пирог на картофельном тесте с курицей Косичка с творожным кремом и томленым яблоком Открытый пирог с вишней Открытый пирог с яблочным конфитюром Пирог «Шапка Мономаха» с маком Курс «Пироги»: прямые эфиры с приготовлением и технологические карты на каждый вид изделий.