[Кондитерка] Нарезные конфеты - 10 рецептов (Андрей Канакин, Владислав Панченко)

Прямо в прямом эфире, мы приготовим с вами 5 видов нарезных конфет соблюдая всю последовательность и технологию. Рецепты: 1. Хрустящее пралине; 2. Кофе - бейлиз; 3. Манго - маракуя; 4. Апельсин - миндаль - кориандр; 5. Банан-мандарин; И ещё 5 рецептов в качестве бонуса отправлю вам на почту: + Малина йогурт; + Лимон марципан; + Мята; + Корица - облепиха + Ваниль фундук. А так же не пройдём стороной теорию по: + шоколаду; + оборудованию; + окрашиванию; + ганаш и много другое.. ИТОГО: +-5 часов практики и теории + 10 рецептов + профессиональных фото конфет (внешний вид и в разрезе)